小時候，家人每晚都煲湯。
令我有種錯覺，以為晚餐是必定連帶著湯水。
既是必然握在手中，人自然不會珍貴，所以我好頗討厭飲湯。
在雞翼與菜心牛肉面前，這碗湯就如胃部的敵人。
感覺要品嚐他們，先要過了「湯」這一關！
湯這回事，又熱又燙難入口，加上老媽款式不多，來來去去
不外乎 蕃茄薯仔、粉葛、西洋菜、紅蘿蔔豬肉、淮山杞子、菜心魚蛋與魚湯……一年365日，早就喝膩。
好想將「飲湯」略過，直接扒飯。
好想好想，但還是在媽子的「怒睥」下屈服，咕嚕咕嚕地一飲而盡，
那時我認為這種「厭惡感」大概會跟我一輩年吧。
事實卻不然。
現在的我，反而幾期待湯水這環節。
甚至在快餐店，我也選了「羅宋湯」而將「汽水」放棄。
但喝下去還是味精佔9成。
也許因為近年的生活都多了「飯盒」，
所以對湯水多了掛念。
「飯盒」的出現條件很簡單：你沒太多時間，但人卻要吃飯。
而且很多時候，想一個人呆。
連坐在茶記接受眾人目光都想避免，就乾脆帶走一個飯盒。
你沒時間了，兄弟姐妹也同樣。大家的回家時間不一，晚飯時間各異。
媽笑說：「少人就唔煲湯啦。」
至此，有些「必然」就變成「偶然」。
當地鐵都停駛，街上的巴士都變成「N車」，
這一晚你也注定沒有湯水。
而且你也明白，「少人就唔煲湯」，但其實是不會再「多人」的了。
不論你或你的兄弟姐妹，都已非手抱嬰兒，你們的世界已很大，甚至將會有另一個世界，另一個家庭。
這一晚，你有個想法。
「也許是時候學習煲湯，因為自己也終有一個家庭，到時父母都老。看來要這壺湯，是由自己接手了。」
在往後的日子，你的目標就變得很多，
包括 蕃茄薯仔、粉葛、西洋菜、紅蘿蔔豬肉、淮山杞子、菜心魚蛋與魚湯……
Also on SJ: 出來社會 才明白父母是真正 ”Got your back” 的人
SJ 結語
永遠記得那份跟著湯水一起的啰嗦 。
原文轉載至 張晨（“鳥”不起）《小時候最討厭的 飲湯部份，卻是現在最期待的畫面》，StealJobs.com 獲得授權轉載。
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