自己曾做過服務業，「有幸」見識到很多奇形怪狀的客人的各種嘴臉。因此，當自己作為一個消費者時，特別能體諒服務者。
然而即使在自己尚未工作過之前，我已對於香港的消費者及服務者之間相互的「敵意」感到悲哀。
很多香港人在作為消費者的時候，面目可以很討厭。
他們真心覺得「顧客是上帝」、「顧客永遠是對的」、「付了錢的是大爺」，因此擺出一副不可一世的態度把服務者當奴隸。在消費時，他們有種階級感，覺得自己比服務者高級，因此高高在上，對待服務者的語氣態度都像使喚下人，毫無禮貌及尊重可言。
他們不是把服務者當下人，就是把人家當成透明人。看不見、聽不到。別人跟他們說話，可以完全零反應。彷彿從小到大沒有人教過他們若有人跟自己說話是應該要給予一點反應的。對於「唔該」兩字更是「惜字如金」，彷彿講了會蝕兩蚊一樣。
與此同時，許多服務者的心態也是同樣討厭。香港的服務業人員彷彿大都很厭惡自己的工作，那種厭惡強得在面對客人時連假裝一下都不願，黑面完全是常識。服務態度差得華仔當年要出面拍宣傳片，已可見情況多麼惡劣。但時至今日，也沒多大改善，香港的服務業「傳統」還是一直承傳中。
除了黑面技藝高超，變臉絕技也是出神入化令人嘖嘖稱奇。這項絕技可不是付錢看的，而是不付錢才看得到。當你表示自己「只是看看」、「下次再來買」、「再考慮一下」，就能親睹「一秒變臉」的絕活。逐漸變黑又得，立即變黑晒亦得，得咗！
就因為這些討厭的消費者及討厭的服務者，令消費者及服務者之間相互討厭及傳染，形成一種扭曲的互動方式及氣氛。也許這正反映出了香港人習慣性的冷漠、勢利，以及文明下的欠缺文明。
消費者及服務者之間根本不應是對立及敵視的。要改變這種令人不快的氣氛其實很簡單，只是需要人與人之間的基本禮貌與尊重。
誰說一定要服務者先表示友好？消費者大可主動微笑示好。又為何永遠都總是期待服務者「多謝」顧客？消費的確是「畀錢人賺」，但同時人家不也為你提供了你所需要的物品或服務嗎？這是交易，不只是你給了人家好處，所以人家不欠你甚麼。人家感謝你的消費，你也該感謝人家提供你服務。
服務者亦要明白，你的服務態度是你的專業。你不尊重自己的專業，別人也不會尊重你。你一臉厭惡地工作，客人當然也厭惡你。至於變臉……人家這次不買，你變臉了，就真沒有下次了，做人為何這樣短視？又為何要使人難堪的同時搞得自己那麼小家難看？
在消費時，設想一下服務者的角色；在服務時，代入一下消費者的角色。你想別人如何待你，你便如是待人。就此而已。
只要互相尊重，我們就都能快樂地消費以及快樂地服務。因為尊重是會循環而且具傳染性的。這正是這個冷漠、勢利的城市所需要的一種良性傳染。
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SJ 結語
互相尊重是文明社會的基石，就是不用教也應該識。
原文轉載至 港姐 Yahoo Style《消費者與服務者之間的傳染病》，StealJobs.com 獲得授權轉載。
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